Tablas de corte
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Información del producto
Detalles y especificaciones
Descripción
Material: Polietileno
Medidas:12″x18″x1/2″
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Cuchillos y corte
Tabla de corte
Superficie estable utilizada para cortar y preparar alimentos. Debe limpiarse después de cada uso y mantenerse en condiciones que permitan una correcta higiene.
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Cuidado y mantenimiento
Cuándo cambiar una tabla de corte
Debe considerarse el reemplazo cuando presenta cortes profundos, grietas, deformaciones o una superficie deteriorada que dificulte la limpieza y sanitización.
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Cuidado y mantenimiento
Cómo limpiar una tabla de corte
Retirar residuos, lavar, enjuagar y sanitizar siguiendo el procedimiento establecido en la cocina. Después debe secarse completamente antes de almacenarse.
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